Кексы с тыквой и кокосом

Ингредиенты:

сахарный песок 3/4 стакана
ванильный сахар 1 пачка
разрыхлитель 3/4 пакетика
мука 1 стакан
1 стакан тертой тыквы
2 яйца
сливочное масло 80 г
кокосовая стружка 2 ст. л.
сушеная вишня
масло растительное для смазки формочек
бумажные формочки

Приятного чаепития!